Filet á la Nordschleife

https://www.youtube.com/watch?v=fgaoIW3eyEM

• Wikipedia weiß mehr zur Geschichte der dort “Engine Cooking” genannten Kochkunst.
• Das Buch.
• Schritt-für-Schritt-Anleitung für Anfänger (lasst euch nicht von den roten Phosphor-Stäbchen abschrecken …).

Mehr YouTube-Galore:

Disclaimer: Ich arbeite für das Saatchi & Saatchi-Universum, von denen der Lexus-Spot oben stammt.